Légumineuse  la plus facile à associer à une graminée, le trèfle violet présente aujourd'hui de nombreux avantages pour les éleveurs. Parce qu'il offre la possibilité du pâturage en association, le trèfle violet participe à la fourniture d'un fourrage de qualité exploité au moindre coût.

En culture pure comme en association, il permet des économies importantes sur les apports d'azote. Il améliore la structure du sol et autorise ultérieurement des économies de fertilisation azotée sur les cultures suivantes.

Le trèfle violet supporte les sols acides et les sols humides,  mais supporte mal les sols peu profonds et séchants. Il présente une résistance à la sécheresse limitée, mais une bonne résistance au froid.

Critères de choix des variétés :

• résistance aux maladies et à la verse
• pérennité
• ploïdie